Menu – przyjęcie okolicznościowe

Zupy:

żurek, rosół lub zupa krem

Dania gorące:

1. do wyboru:  polędwiczki w sosie barbecue, rulet z pieczarką, kotlet fantazja,  karczek w sosie słodko-kwaśnym, zawijaniec drobiowy, udko z kaczki z pieczonym jabłkiem

dodatki: ziemniaki z wody, puree, pieczone, talarki, gratin, kluski śląskie surówka sezonowa,  warzywka gotowane

2. do wyboru: szaszłyki,  rarytaski, golonka pieczona, kluski, kartacze, kiszka ziemniaczana, pierogi

Przekąska zimna:

1. Ryba faszerowana lub rolada szpinakowa z łososiem
2. Kompozycja ruloników z szynki z musem chrzanowym
3. Schab szpikowany śliwką suszoną
4. Marynowana gruszka z pastą serową
5. Jajeczka z majonezem i szczypiorkiem
6. Paleta  swojskich wędlin
7. Befsztyk  tatarski
8. Śledź w śmietanie lub po żydowsku lub po tatarsku
9.  Sałatka do wyboru dwie:  grecka; capresse; carpaccio z buraka z serem feta; krabowa; cymes; miks sałat z kurczakiem

Dodatki:

1. Pikle
2. Sos tatarski
3. Pieczywo

Napoje zimne:

1. Soki
2. Woda

Pozostałe napoje zimne można zakupić w bufecie

Napoje gorące:

1. Kawa
2. Herbata

Desery:

Sernik, szarlotka, ciasteczka koktajlowe

        

Dodatkowo płatne: kurczak delicja – 130,-zł szt

                            szczupak faszerowany – 130,-zł szt                                   

Koszt jednej osoby 240,-zł

Przyjęcie trwa od godz.18⁰⁰ do 2⁰⁰ .